苗條媽咪從坐月子開始

陳潮宗

台北市中醫師公會 理事長

陳潮宗中醫診所院長

　　古代的坐月子禁忌繁多，而且還有地域性的差異，像最普遍的不可探視產婦、不可外出、不可進廟、不能參與祭祀等，還有產後進補的習俗，都是保護產婦產後虛弱的身體，提供產婦一個「不受干擾」、「可以完全臥床靜養」的環境，並且在物資缺乏的年代，讓產婦坐月子期間能夠大量補充營養，為的是照顧好產婦的健康，在產後能夠繼續為家裡幹活，像早期台灣農業社會的婦女孩子都是五、六個，她們都會說當年婆婆還好有幫她坐月子，當年坐完月子就下田工作，辛苦一輩子，身體到今天都很健康，歲月讓我們知道坐月子的確有健康上的幫助。

　　近年來，市面上吹起一股吃的「保養品」風潮，因為大多數的人都漸漸明白，美是「由裡到外」的，這種觀念與中醫調理體質的保健理念是一致的，我們不妨將坐月子看成是女性享用「頂極」保養的療程，坐月子能由裡調理到外在的改變，假如原先懷孕前的疾病，如體質虛寒、低血壓、貧血、皮膚病、氣喘，或是腰、背、肩膀僵硬、酸痛等症狀，都能一一改善，身體健康延續數十年之久，還有一些困擾產婦的小腹突出、胸部不發達等身材方面的問題，有毅力、有耐心者，都有機會改造！

　　現今坐月子的成效眾說紛紜，但仍有許多人對此感到懷疑，在此要告知產婦的觀念是，坐月子是一種休養生息，當產婦剛經歷生產過後，所面臨的是一個急遽的身體復舊過程，相較於孕前的身體，面對現在的臀圍變大，腹部佈滿了妊娠紋，體重增加等等，這些外觀上的變化都需要產婦重新統整自我形象，接受改變。

　　不少女性在產後最擔心的莫過於身材的改變，因而不敢哺乳，事實上產後肥胖的原因在於懷孕分娩過程中，引起下視丘分泌功能紊亂而導致脂肪代謝失調所致。那麼該如何預防呢？

以下介紹適合產後媽媽的食補塑身藥膳：

• 冬瓜薏仁瘦肉湯

材料—冬瓜 300 克、薏仁 15g 、雞胸肉 100 克

做法—冬瓜洗淨去皮切塊，放入鍋中加上薏仁 ( 先用水浸泡半小時 ) ，雞胸肉，倒入適量的水，先開大火煮滾，再轉小火燉煮約半小時。

作用—冬瓜能消除小腹水腫，利尿去濕、去油膩。久食令人瘦，歷來有減肥瓜之稱；薏仁可輕身益氣，健脾補脾；雞胸肉含蛋白質低脂肪，故對產後消小腹效果佳。

• 荷葉赤小豆瘦肉

材料—荷葉 3g 、赤小豆 10g 、瘦肉 100 克

做法—將瘦肉切片，加上荷葉、赤小豆 ( 先泡水半小時 ) 放入鍋中倒入適量的水，先用大火煮沸後，再用小火煮半小時。

作用—荷葉有利水消腫去濕的效果外，亦具有軟堅功用，赤小豆利水作用效果好，久食瘦人，可促進產後水分代謝正常，保持身材窈窕。

• 鯉魚薑絲湯

材料—鯉魚一尾、車前子 6g 、玉米鬚 15g 、薑絲適量、調味料及鹽適量

做法—將鯉魚去鱗及內臟洗淨後，切成段備用，將車前子 ( 布包 ) 、玉米鬚同鯉魚放入鍋中，加水適量，先用大火煮開，再轉小火煮至

功用—鯉魚利尿消水腫，並能促進乳汁分泌，車前子、玉米鬚利尿消腫，下半身肥胖，在中醫學上認為屬重濁濕氣向下沉積，故用車前子、玉米鬚利濕，有助於改善產婦下半身肥胖，且有通乳的作用，想要瘦腰美腿的媽媽不妨試試吧！

　　產後月子做得好，不但能改善過去不好的體質，同時可以擁有曼妙的身材；如果月子做不好，將來母體不健康，還要肩負養育兒女的重責大任，往往力不從心。從婆婆媽媽的經驗傳承，到媒體的報導，坐月子的方法似乎愈來愈複雜，事實上，參考中醫典籍並配合現代營養學坐月子，月子可以做得簡單又健康。