中醫護膚美白養生

陳潮宗

台北市中醫師公會 理事長

陳潮宗中醫診所院長

　　俗話說：「一白遮三醜。」因此如何美白一直是美容界永不退燒的話題。中醫認為皮膚的表現能反映內在臟腑功能的好壞，因此皮膚的美白不僅僅是外在的保養，身體的保健也是相當重要的。內外兼顧才能擁有白皙、健康、紅潤的好臉色。

一、美白首要 --- 隔絕紫外線！

選擇陽光威力弱的時段出門。

出門時盡量行走在樹蔭或騎樓。

使用洋傘，戴寬邊帽子，太陽眼鏡，長袖衣服、褲子。

使用防曬產品 ( 好長痘痘者應避免 ) 。

二、沒事多喝水

　　每個人每天要喝八大杯水，也就是相當於二瓶 1000cc 的寶特瓶裝，或者夠補充富含電解質的運動飲料或新鮮果菜汁，效果會更好。如果水份攝取不足，就不容易排除身體新陳代謝的毒素。

三、天天五蔬果

許多蔬果含有豐富的維生素 C ，在新鮮時多吃，可達到美白的功效。

( 一 ) 美白蔬菜：黃豆、冬瓜、豌豆等。

( 二 ) 美白水果：櫻桃、荔枝、蕃茄、番石榴、蘋果、西瓜、葡萄、鳳梨、梨子、桃子、檸檬、芒果等。

四、中藥調理 --- 要美白，先要有好氣色。

•  活血通絡：中藥具有補血活血效果者，如玫瑰花、紅棗、黑棗、當歸、枸杞子、丹蔘等，可改善面部肌膚的血液循環，亦可達到潤膚滋顏的效果。但服用中藥請由醫師指導使用，才能針對個人體質對症下藥。

•  美白養顏：薏仁、茯苓、山藥、珍珠粉等都是有助於美白的中藥材。

( 三 ) 養陰潤肺：中藥具有美白滋潤效果者，如：玉竹、麥門冬、天門冬、黃精、首烏、白木耳、黑木耳、燕窩等具有美白滋潤效果，基於保育動物的觀念，其實黑白木耳皆可取代昂貴的燕窩。另外，食物中的脂肪及蛋白質也有助於皮膚的滋潤。

五、生活保健

健康的肌膚，需要依靠五臟六腑的功能協調，以維持皮膚細胞的活力與彈性，因此必須注重下述各項保養：

( 一 ) 飲食得宜：

蛋白質攝取不足可使細胞萎縮，肌肉消瘦，皮膚彈性度減低，容易出現皺紋。此外，也不宜經常吃到刺激性食物，如辣椒、芥末、咖啡、菸酒等，容易對於身體運轉產生過量負荷。

( 二 ) 四季養生：

春季，飲食應多食甜、少食酸，以補益脾胃之氣。此外，還應多吃蔬菜，如菠菜、萵苣、芹菜、蘿蔔、白菜、蔥、薑等，以補充各種營養素，也應多吃可溫補陽氣的食物，如大蒜、韭菜等，以順應春夏養陽的原則。

夏季，天氣炎熱，容易流汗出油，應注意清潔。飲食方面盡量避免食用辛辣、油炸的食物，多食用清涼消暑的食物，如苦瓜、西瓜等。

秋季，氣侯乾燥，應注意水份的補充及皮膚溼度的保持。飲食上使用能促進體表循環，潤澤肌膚的食物，如水梨。

冬季，寒氣逼人，人體的生理活動需要更多的熱能來維持。應注重保健強身，增強免疫力。體質虛寒者，可以使用十全大補湯、薑母茶等等溫補藥膳，增加體內的熱能以禦寒。皮膚乾燥者要注重保濕，可以擦拭乳液、綿羊油等。

美白藥膳

美白銀耳羹：

材料：白木耳五錢、紅棗五錢、黃耆三錢、枸杞子四錢、冰糖。

作法：將紅棗剖開與黃耆、枸杞子以 2500cc 清水一起煮 30 分鐘，再將黃耆取出，加入白木耳及適量冰糖，電鍋中燉煮即可。

美白茶飲

蘋果美白茶
材料：洋甘菊、枸杞各 6 克、蘋果 1/4 個、檸檬片 2 片。
作法： 1. 將洋甘菊、枸杞加入 600cc 熱水沖泡。
2. 蘋果 1/4 個切 1x1 ㎝小丁備用。
3. 五分鐘後去渣加檸檬片、蘋果丁。
用法：每日一杯即可。

蔬果美白飲
材料：鳳梨 1 片、小黃瓜 1/2 條、檸檬 1 粒、開水 200cc 。
作法：小黃瓜洗淨、鳳梨切小塊後，將所有食材放進果汁機中打碎飲用。注意事項：腸胃不適者，宜減少鳳梨的量。

蕃茄潤顏汁
材料：番茄 1 顆，西洋芹 2 根，蘋果 1 顆，檸檬汁 50 ㏄。
作法： 1. 檸檬先榨汁。
2. 再將番茄、西洋芹、蘋果切丁。
3. 加入 200 ㏄開水，與檸檬汁一起放入果菜機中，打碎拌勻即可。
效果：防癌、美白、抗焦提神、延緩肌膚老化、消除細小皺紋。

菊花綠茶飲
材料：菊花 6g ，綠茶 9g ，甘草 3g
作法：將所有材料放入杯中，以熱水沖泡即可。
效果：美白、消暑、抗氧化─延緩肌膚老化。

參麥飲
材料：麥門冬 10g ，人參鬚 5g ，五味子 2g
作法：將材料加 800c.c. 水煮 10 分鐘
效果：美白、滋潤、體質虛弱者適用。

部分資料參考：進安中醫診所 楊俊卿 彰化縣中醫師公會理事長